Éxito Total en la Cena de Gala Organizada por Alumnos de la UPSZ
Los estudiantes de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad Politécnica del Sur de Zacatecas (UPSZ) concluyeron su cuatrimestre con un evento que demostró su talento y formación: una “Cena de Gala”. Este evento no solo fue una muestra de su aprendizaje, sino también un proyecto integral que abarcó diversas asignaturas, donde los alumnos pusieron en práctica todo lo aprendido a lo largo de su carrera.
La velada, que tuvo lugar en la Velaría de la UPSZ, fue el resultado de un minucioso trabajo en equipo. Los estudiantes se encargaron de todo el proceso, desde la planificación inicial hasta la ejecución final. Esto incluyó la elaboración de presupuestos, la compra y selección de materias primas, la preparación de los alimentos, la decoración del lugar, la logística del evento, y la organización del mobiliario, entre otras tareas. Cada detalle fue cuidado con esmero, demostrando la capacidad y el profesionalismo de los futuros licenciados.
Durante la cena, los alumnos no solo demostraron una impecable etiqueta en el servicio, sino que también sorprendieron a los asistentes —compuestos por familiares, amigos y personal de la UPSZ— con reseñas detalladas de los platillos servidos. El menú consistió en una cena de tres tiempos: una entrada, dos variantes de plato fuerte y un delicioso postre, todo preparado desde cero por los mismos estudiantes. Además, se ofrecieron diversos cócteles que deleitaron el paladar de los comensales, todo esto acompañado por la música del Cuarteto Jáuregui, que junto a la iluminación añadió un toque especial a la noche.
El rector de la UPSZ, Mtro. Aníbal Raudel Valenzuela Cisneros, expresó su satisfacción y orgullo por el esfuerzo y la dedicación mostrados por los alumnos. Los invitó a continuar organizando eventos de esta magnitud y calidad, donde ponen a prueba sus destrezas y habilidades adquiridas durante su formación en la universidad.
La Cena de Gala fue, sin duda, un evento memorable que destacó el talento y la preparación de los estudiantes de la UPSZ, tanto para los que ya pertenecen a esta institución como para los de nuevo ingreso que iniciaran clases la siguiente semana.
